Disse nøttene byr på ren nytelse og næring i hver munnfull, helt uten tilsetningsstoffer eller salt – perfekt for deg som verdsetter kvalitet og naturlig smak.
Med sin milde sødme og kremaktige tekstur er cashewnøtter svært allsidige i matlaging. De egner seg utmerket som en sunn snack rett fra posen, i asiatiske wok- og karriretter for å gi fylde, eller som base for hjemmelaget nøttesmør og plantebasert melk. Prøv dem også lett ristede i salater og gryter eller finhakkede i bakverk og desserter – cashewnøtter løfter smaken uten å dominere.
Cashewnøtter er ikke bare gode, de er også næringsrike. De inneholder omkring 21% planteprotein og nesten 50% sunt fett, hovedsakelig hjertevennlige umettede fettsyrer. I tillegg er de en kilde til viktige mineraler som magnesium, jern og sink, som bidrar til normal energiomsetning, immunforsvar og muskelfunksjon. Et moderat innhold av kostfiber samt lavt naturlig sukker (ca. 5 g per 100 g) gjør at cashewnøtter gir langvarig energi og et stabilt blodsukker.
Våre cashewnøtter holder premium kvalitet (W320-grade) med lyse, hele kjerner av jevn størrelse. De er dyrket økologisk, uten bruk av sprøytemidler eller kunstgjødsel, og prosessert skånsomt for å bevare den naturlige smaken og næringsstoffene. Økologisk jordbruk og bærekraftig praksis sikrer et rent produkt du kan nyte med god samvittighet – fra økologiske gårder direkte til din kjøkkenhylle.
Næringsinnhold per 100 g:
Energi: 2 458 kJ / 592 kcal
Fett: 43,9 g (hvorav mettede fettsyrer: 7,8 g, enumettede fettsyrer: 23,8 g, flerumettede fettsyrer: 7,8 g)
Karbohydrater: 29,4 g (hvorav sukkerarter: 5,9 g)
Kostfiber: 3,0 g
Protein: 18,2 g
Salt: 0,0 g
Vitamin B1 (tiamin): 0,4 mg (32 % RI)
Vitamin B6: 0,4 mg (23 % RI)
Kalium: 660 mg (19 % RI)
Fosfor: 593 mg (92 % RI)
Magnesium: 292 mg (97 % RI)
Jern: 6,7 mg (60 % RI)
Kobber: 2,2 mg (244 % RI)
Sink: 5,8 mg (41 % RI)
RI = Referanseinntak.
